Thông báo Lịch và nội dung kiểm tra của Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023

Đăng lúc: 10:53:59 08/09/2023 (GMT+7)

100%

Thông báo Lịch và nội dung kiểm tra của Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023

Căn cứ Kế hoạch số 82/KH-UBND ngày 31/8/2023 của UBND phường về kiểm tra công tác đảm bảo ATTP dịp Tết Trung thu năm 2023; Quyết định số 320/QĐ-UBND, ngày 31/8/2023 về việc thành lập Đoàn kiểm tra các hộ kinh doanh thực phẩm trong dịp “Tết Trung thu” năm 2023 trên địa bàn phường Ngọc Trạo. Đoàn kiểm tra về an toàn thực phẩm phường thông báo lịch và nội dung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường, từ ngày 06/9/2023 đến hết ngày 28/9/2023.
Để phục vụ cho công tác kiểm tra đạt kết quả tốt. Trưởng Đoàn kiểm tra yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong danh sách kiểm tra chuẩn bị các nội dung như sau: 1. Giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức ATTP của Chủ cơ sở và người lao động; cam kết đảm bảo ATTP. 2. Các hợp đồng kinh tế, hóa đơn, chứng từ nguồn gốc sản phẩm. 3. Các điều kiện vệ sinh: Vệ sinh môi trường, vệ sinh cơ sở, vệ sinh dụng cụ và vệ sinh cá nhân của người trực tiếp kinh doanh thực phẩm. 4. Kiểm tra việc thực hiện quy định về ATTP đối với các loại bao bì dùng để bao gói, chứa đựng thực phẩm. 5. Kiểm tra sản phẩm thành phẩm: nhãn mác sản phẩm; chất lượng bằng phương pháp cảm quan để phát hiện thực phẩm kém chất lượng: bị mốc, hỏng, quá hạn sử dụng, biến đổi màu sắc... Yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc thực hiện./
Thông báo:Thong-bao-danh-sach-lich-kiem-tra-ATTP-Tet-Trung-thu-nam-2023(05.09.2023_16h04p37)_signed.pdf

Các tin khác