Được vào tận bếp, kiểm tra nguồn gốc xuất xứ từng loại nguyên liệu, trực tiếp chứng kiến quy trình chế biến, các phụ huynh trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc rất yên tâm với chế độ dinh dưỡng và chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú của con em mình. Theo quy định của nhà trường, thực đơn bếp ăn bán trú sẽ được xây dựng theo tuần, công khai tới tất cả các phụ huynh, đồng thời thực đơn và hình ảnh chế biến hàng ngày sẽ được gửi vào nhóm zalo của hội phụ huynh các lớp. Ngoài ra, Ban đại diện Hội cha mẹ học sinh có thể kiểm tra trực tiếp định kỳ hoặc đột xuất tại bếp ăn, cùng với nhà  trường giám sát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.